Legumbres: las semillas prodigiosas (1ª parte)

Hoy vamos a hablar de un alimento esencial, erróneamente identificado con los momentos más fríos del año; romper este tópico y sobrevolarlo tendrá una beneficiosa repercusión en la salud y el bienestar y nos permitirá degustar profusamente estas prodigiosas semillas: las Legumbres. Llamamos Legumbres a las semillas comestibles producidas por las leguminosas, una familia botánica…