Sostenibilidad y Consciencia

Cuando hablamos de nutrición, con mucha frecuencia tendemos a  focalizar el tema en la salud individual y en las repercusiones que para ella conllevan unas u otras formas de alimentarse. Con toda certeza, esta mirada dirigida a la esfera personal resulta altamente interesante y de trascendencia. Sin embargo, cabe la posibilidad de ampliar esta visión.…